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舌上的顺德 - 菜馆1[8P]
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作者:
mlsykangel
时间:
2013-3-10 11:41
标题:
舌上的顺德 - 菜馆1[8P]
水煮牛肉:
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芋儿鸡:
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水煮鱼:
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双色鱼头:
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沙姜白切鸡:
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清蒸皖鱼:
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生爆生皮黄鳝:
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口水鸡:
作者:
8763
时间:
2013-3-10 12:23
那个顺德啊？广东顺德？这几个菜有些是川菜吧？能代表顺德的粤菜？
作者:
skygold
时间:
2013-3-10 17:39
其实，川菜和粤菜的结合度很高，几乎全国的高档酒楼都有，其他的菜系就未必了。
作者:
alantamoo
时间:
2013-3-10 18:31
白切鸡有盐焗鸡的范儿啊啊 ~~~
作者:
qw3436
时间:
2013-3-10 19:16
顺德菜是清淡清鲜甜为主,追求的原味,楼主这些菜不知是哪里的顺德
作者:
longaoxia
时间:
2013-3-12 18:07
最会吃,最能吃,最敢吃的还是广东人~
作者:
shuilifang
时间:
2013-3-14 03:18
顺德的菜有这么火爆吗。黄鳝那道菜让人心动啊，看着就香
作者:
odtppi
时间:
2013-3-14 20:45
我觉得除了鸡和鱼之外都不是顺德菜，顺德菜不会加辣加得那么厉害，充其量是椒盐。
作者:
122274013
时间:
2013-3-14 23:44
哥是顺德的。。我们那边也挺多川菜馆的。。哥是吃货。。川菜和粤菜都喜欢。。哈哈哈~~~
作者:
cbq590
时间:
2013-3-15 12:15
几乎都是川菜来的吧···骗人的····
作者:
James050
时间:
2013-3-15 15:11
顺德感觉就吊烧鸡好点。。。
作者:
土豆洛夫
时间:
2013-3-15 16:52
顺德菜，我家楼下就有个馆子。感觉没吃出啥特色，好像有个黄鳝饭还不错。
作者:
心为天使动
时间:
2013-3-15 19:23
好喜欢那个鸡啊，看的我口水直流。
作者:
playguy
时间:
2013-3-17 11:08
顺德菜在广东地区颇具盛名，把家常菜弄得不平凡，但是这好像不是顺德菜吧
作者:
yangjuane
时间:
2013-3-17 22:35
在顺德上川菜，没有什么代表性，没看到当地的东西。
作者:
MMGY19880101
时间:
2013-3-19 01:39
看起来挺好吃 我也去试试
作者:
zhilong1211
时间:
2013-3-20 23:54
除了白切鸡，其他菜都像是川菜，不像是粤菜啊
作者:
iloveaika
时间:
2013-3-21 01:01
好像都有辣椒，不是顺德菜吧，顺德不是广东的吗？
作者:
lyj1970
时间:
2013-3-21 02:01
我记忆中广东菜里好象没有这么辣的吧 多是清淡的
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