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蔬菜金枪鱼镶蛋盅(12p)
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作者:
jiyu
时间:
2015-5-4 22:25
标题:
蔬菜金枪鱼镶蛋盅(12p)
蔬菜金枪鱼镶蛋盅
原料:黄瓜、西红柿、小紫皮洋葱、鸡蛋、金枪鱼罐头
做法:1、西红柿、黄瓜、洋葱切小丁
2、金枪鱼肉略切
3、将切好的黄瓜、洋葱、西红柿、金枪鱼混合在小碗里
4、鸡蛋煮熟,剥皮,刚煮好的鸡蛋放在凉水里浸泡一会,再剥能保持鸡蛋的完整
5、熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开
6、切开鸡蛋将蛋黄取出
7、将刚才拌好的黄瓜、西红柿、金枪鱼丁里加入几滴橄榄油,金枪鱼本来就有咸鲜味,不用放入过多的调料
8、将拌好的小料添加到鸡蛋盅内即可
小米提示:1、做这个蛋盅鸡蛋一定要煮熟,保持蛋清的硬度2、可以根据自己喜欢添加蔬菜3、尤其适合老人和孩子吃
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