[转帖] 来东北游玩不可错过的东北名菜[11P]

thorviren

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151楼 大中小发表于 2011-4-16 20:56 只看该作者

东北菜也蛮好吃的，那里的原材料不错，分量也挺大，就是菜的卖相不怎么样，

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bass123

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152楼 大中小发表于 2011-4-16 22:28 只看该作者

说句难听的，这样做菜的技术含量很一般啊。只是方便做大锅饭而已。

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yueyingmen

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153楼 大中小发表于 2011-4-16 23:20 只看该作者

东北菜太实惠了就跟东北人的性格一样爽快给力

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GHKF0910

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154楼 大中小发表于 2011-4-16 23:23 只看该作者

还行，本人是东北人，基本上上面的菜全吃过，而且大部分会做。

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hlqshmd02

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155楼 大中小发表于 2011-4-16 23:36 只看该作者

应该有锅包肉啊，传说原来是焦炒肉片，后来加入了大量的糖错。还有佳木斯和延吉的狗肉馆了的各种拌菜确实是不错。还有那些改造成东北风味的溜肉段，鱼香肉丝，扒肉，酱骨头都很经典。

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jacky789 该用户已被删除	156楼大中小发表于 2011-4-17 00:18 只看该作者 0 东北菜就是这样，一大锅东西放在一起炖，不过那个味还真是不错
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潜龙谍影该用户已被删除	157楼大中小发表于 2011-4-17 00:32 只看该作者 0 作为一名北方人来说，东北菜确实很能体现东北人的个性的：实在！！
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zwsydm

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158楼 大中小发表于 2011-4-17 00:36 只看该作者

我觉得齐齐哈尔最有特色的应该是全民烧烤吧。难道是觉得不够东北？但是话说回来。东北人的烧烤。基本都是肉，菜极少啊。这也算是个东北特色吧。

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qqqyyyfff

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159楼 大中小发表于 2011-4-17 00:47 只看该作者

伊通的烧烤那才是杠杠的有谁吃不了东北菜的去伊通来一顿，那绝对对东北菜有改观

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秘密心

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160楼 大中小发表于 2011-4-17 01:07 只看该作者

最喜欢乱炖和酸菜白肉了，东北菜给人的感觉就是热热乎乎，香啊

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