437 1 ...234567891011... 44
该用户匿名发帖 发表于 2011-4-10 17:35   只看TA 31楼
东北菜就是一个炖字啊，不管什么材料扔大锅里一炖，热腾腾的吃吧。
0
mhtiandi2 发表于 2011-4-10 18:05   只看TA 32楼
我吃不少北方菜，也就是所谓的东北菜，基本属于大鱼大肉形的。特别不太恭维小鸡炖蘑菇：牙碜、无形、口感一般。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-4-10 18:09   只看TA 33楼
最喜欢吃得莫利炖活鱼,其味道以哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村为最佳,当地的豆腐.粉条均采用村里自产的,别有一番风味.虽然这道菜在全国各地饭店均有,但外地做的口味就明显不如方正县伊汉通乡得莫利村做的好吃了.
0
ttdypp 发表于 2011-4-10 18:16   只看TA 34楼
本来就是大锅炖菜，热气腾腾吃的才有感觉，不可能小盘小蝶的细致做，也不是东北的特色。
0
huj615 发表于 2011-4-10 18:27   只看TA 35楼
东北菜的特点就是利用本地优势的农产品，豪放简单的做法，特点是，豪放，量大，实在！
0
duxingxia_1 发表于 2011-4-10 18:31   只看TA 36楼
在东北吃的地三鲜比较多，味道还真的不错呢
0
tao1309 发表于 2011-4-10 18:36   只看TA 37楼
光听这菜名我就想吃了，很有地方特色，我喜欢东北菜。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-4-10 18:56   只看TA 38楼
猪肉炖粉条 和咸鱼饼子的 吃法
就显得豪放在来个东北小烧,哪个爽啊
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-4-10 19:04   只看TA 39楼
东北菜独具一种魅力，就和东北人的性格一样直来直去，每每吃到都很亲切，吃完上顿就想下顿。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-4-10 19:25   只看TA 40楼
东北菜都是看着不咋地，实际上好吃得紧，而且分量还足，赞！
0
回复帖子 发新话题
 437 1 ...234567891011... 44
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020