[转帖] 来东北游玩不可错过的东北名菜[11P]

lmsnake 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2011-4-10 17:35 只看该作者 0 东北菜就是一个炖字啊，不管什么材料扔大锅里一炖，热腾腾的吃吧。
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mhtiandi2

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32楼 大中小发表于 2011-4-10 18:05 只看该作者

我吃不少北方菜，也就是所谓的东北菜，基本属于大鱼大肉形的。特别不太恭维小鸡炖蘑菇：牙碜、无形、口感一般。

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dlkfq11 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2011-4-10 18:09 只看该作者 0 最喜欢吃得莫利炖活鱼,其味道以哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村为最佳,当地的豆腐.粉条均采用村里自产的,别有一番风味.虽然这道菜在全国各地饭店均有,但外地做的口味就明显不如方正县伊汉通乡得莫利村做的好吃了.
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ttdypp

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34楼 大中小发表于 2011-4-10 18:16 只看该作者

本来就是大锅炖菜，热气腾腾吃的才有感觉，不可能小盘小蝶的细致做，也不是东北的特色。

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huj615

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35楼 大中小发表于 2011-4-10 18:27 只看该作者

东北菜的特点就是利用本地优势的农产品，豪放简单的做法，特点是，豪放，量大，实在！

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duxingxia_1

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36楼 大中小发表于 2011-4-10 18:31 只看该作者

在东北吃的地三鲜比较多，味道还真的不错呢

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tao1309

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37楼 大中小发表于 2011-4-10 18:36 只看该作者

光听这菜名我就想吃了，很有地方特色，我喜欢东北菜。

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5亲了就跑该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-4-10 18:56 只看该作者 0 猪肉炖粉条和咸鱼饼子的吃法就显得豪放在来个东北小烧,哪个爽啊
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a201102 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-4-10 19:04 只看该作者 0 东北菜独具一种魅力，就和东北人的性格一样直来直去，每每吃到都很亲切，吃完上顿就想下顿。
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xxy3x 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-4-10 19:25 只看该作者 0 东北菜都是看着不咋地，实际上好吃得紧，而且分量还足，赞！
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