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atsleep 发表于 2011-4-6 15:00   只看TA 51楼
介绍得简单明了，最近刚好有一只咸猪腿，按方法试做了
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-8 16:13   只看TA 52楼
这道菜绝对是健康食品的首选，我到饭店吃饭时必点的一道菜
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waxx8540 发表于 2011-4-8 21:06   只看TA 53楼
最喜欢这道菜,好吃也非常的好做,做法很简单,关键是要撑握用油量和火候,大蒜的火候很重要,火候不到大蒜吃起来有辣味而且吃后蒜味太重,火候过了大蒜吃起来又没有那脆感.小建议:起锅前点几滴老抽说不定味道和颜色都会不一样.
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ee1018 发表于 2011-4-8 23:43   只看TA 54楼
大肉烧蒜苗是道好菜，多吃有益健康，而且还有杀菌作用
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-9 00:13   只看TA 55楼
咸肉是不是腊肉呀，大葱也是壮阳的，谢谢楼主。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-4-9 20:33   只看TA 56楼
确实不错 学习到了 楼主很用心 菜也很好看
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siszhou 发表于 2011-4-9 20:42   只看TA 57楼
吃大蒜对身体好，借鉴一下烧法，我后来都是加水的，看楼主好像直接2分钟出窝
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wangyl000 发表于 2011-4-10 11:55   只看TA 58楼
腌肉啊，很久没有吃到了，口水都下来了，能不能发过点来
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zangma 发表于 2011-4-10 12:17   只看TA 59楼
不喜欢吃大蒜啊 不过楼主弄起来不错 以后可以考虑炒来给别人吃
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xpt250 发表于 2011-4-11 21:03   只看TA 60楼
这个我也会，只是楼主的肉少了点，谢谢分享。
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