[转帖] 喝糖水，让你的小日子过的甜甜的

　　今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．

　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　

　　做法：
１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；

２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；

３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．
附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36
切块的紫蕃薯

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生姜

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红糖

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汤圆

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紫蕃薯汤圆汤水