获取邀请码
申请VIP
发布器
商务合作
交易中心
公告
活动推广
新手
成人BT
美图
文学
信息
在线视频
休闲娱乐
资源共享
管理
注册
登录
一元夺宝
搜索
标签
虚拟足彩
帮助
界面风格
繁體中文
申请赞助
广告合作
SiS001! Board - [第一会所 关闭注册]
»
All About Food | 美食频道
» 吃斋之一:手撕生菜
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
12
1
2
››
发新话题
发布投票
发布商品
发布悬赏
发布活动
发布辩论
发布视频
打印
[转帖]
吃斋之一:手撕生菜
bfmgz
该用户已被删除
1楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 15:55
只看该作者
0
吃斋之一:手撕生菜
在菜馆里吃过一道手撕生菜,其实就是凉拌生菜,感觉很好吃,操作也很简单,原材料也方便寻找,偷学来让大家也试试。
主 料:生菜
调 味:花生油、生姜、大蒜、干辣椒、蚝油、酱油、醋、辣椒油
操作步骤:
一、将生菜洗干净,在冷开水里过一遍,然后控干水分;
二、将生菜撕成小片;
三、将生姜、大蒜、干辣椒切成末待用,将蚝油、醋调匀待用;
四、架锅烧热倒入二两花生油,多点没关系;
五、油温有八成热时倒入生姜末、大蒜末、干辣椒末煸炒数下;
六、此时倒入酱油和调好的醋+蚝油快速翻炒几下出锅;
七、将烧好的调味汁待稍冷片刻,倒入备好的生菜中,拌匀即可装盘食用。
倒进去,快倒进去吧
拌拌就行
拌匀后淋点辣椒油提提亮,好了,就这样子了,大功告成。
这款菜清淡爽口,非常适宜减肥人士食用。调味料也可以依各人喜好调配。
生菜的营养价值
1、生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
生菜的食用功效
1、生菜味甘、性凉;
2、具有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
本帖最近评分记录
liping0527
金币
+10
发帖辛苦啦!
2009-11-30 20:13
TOP
作者的其他主题:
爆笑集中营-可用于短信喔
自己做油条
美味煮出来---久违了的南瓜鸡柳拌饭
私房菜--泡椒鲫鱼
喝糖水,让你的小日子过的甜甜的
吃斋之一:手撕生菜
daxia136
LEVEL 1
积分
2
金币
124 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2009-11-12
最后登录
2018-9-7
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
2楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 16:35
只看该作者
0
看起来不错,不知道吃起来怎么样,有时间看看
UID
5263459
帖子
17
精华
0
积分
2
金币
124 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
6 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
5
在线时间
1 小时
注册时间
2009-11-12
最后登录
2018-9-7
查看详细资料
TOP
xygoon
LEVEL 1
积分
3
金币
169 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2009-1-15
最后登录
2019-1-31
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
3楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 18:34
只看该作者
0
还是挺不错的哦,做起来也挺简单的。就是不太喜欢吃生的。
UID
2736128
帖子
56
精华
0
积分
3
金币
169 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
0 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
5
在线时间
36 小时
注册时间
2009-1-15
最后登录
2019-1-31
查看详细资料
TOP
我是地平线
LEVEL 1
积分
3
金币
169 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2009-4-25
最后登录
2015-3-12
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
4楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 19:18
只看该作者
0
图文并茂的好配方,红心送上。顺便说一句,餐馆的手撕包菜尽量少吃,那味道全是大把的味精兑出来的,吃多了小心谷氨酸钠中毒。而鸡精这种东西的成分更复杂,做菜还是少放调味品,清淡长寿啊
UID
3721177
帖子
224
精华
0
积分
3
金币
169 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
13 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
5
在线时间
139 小时
注册时间
2009-4-25
最后登录
2015-3-12
查看详细资料
TOP
nhnhkalton1
该用户已被删除
5楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 19:37
只看该作者
0
这菜其实最适合在家做,简单不复杂!
其实这个汁里可以适当的放点糖提味的!
TOP
rain911
Ban to Visit(禁访)
积分
-4
金币
569 枚
威望
-3 点
金镑
0 个
银币
0 枚
舍利
0 枚
注册时间
2009-9-24
最后登录
2018-12-18
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
6楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 19:45
只看该作者
0
这个虽然是冷菜,不过吃上去还是蛮火辣的。关键还简单。
UID
4935283
帖子
824
精华
0
积分
-4
金币
569 枚
原创
0 帖
威望
-3 点
金镑
0 个
感谢
63 度
银币
0 枚
舍利
0 枚
阅读权限
0
在线时间
107 小时
注册时间
2009-9-24
最后登录
2018-12-18
查看详细资料
TOP
zzffddff
该用户已被删除
7楼
大
中
小
发表于 2009-11-30 21:41
只看该作者
0
这个吗我不喜欢很油大的菜,怕俺的血糖会高高滴呀
TOP
dilander8
LEVEL 3
积分
16
金币
788 枚
威望
0 点
金镑
0 个
银币
1 枚
舍利
0 枚
注册时间
2008-8-6
最后登录
2020-5-31
个人空间
发短消息
加为好友
当前离线
8楼
大
中
小
发表于 2009-12-9 18:56
只看该作者
0
这个菜很不错,吃饭喝酒都可以,味道没的说,收藏了,红心送上。
UID
1727356
帖子
233
精华
0
积分
16
金币
788 枚
原创
0 帖
威望
0 点
金镑
0 个
感谢
73 度
银币
1 枚
舍利
0 枚
阅读权限
15
在线时间
573 小时
注册时间
2008-8-6
最后登录
2020-5-31
查看详细资料
TOP
zjjjj12
该用户已被删除
9楼
大
中
小
发表于 2009-12-9 19:51
只看该作者
0
很清淡嘛,适合在吃火锅的时候来一份,清清口。
TOP
肌肉猫
该用户已被删除
10楼
大
中
小
发表于 2009-12-9 20:22
只看该作者
0
个人认为生菜其实不用焯水了,直接调一个耗油汁倒在生菜上就可以了。为了好看,还可以把生菜摆一摆,就是摆在一个碗里,一片一片的摆,之后在反扣在盘子中。
TOP
‹‹ 上一主题
|
下一主题 ››
12
1
2
››
控制面板首页
编辑个人资料
积分交易
积分记录
公众用户组
个人空间管理
升级赞助会员
VIP专用风格
青青家园
手机版本
公告区
悔过区
回收站
English
管理申请
虚拟足彩
道具商店
新手导航
投诉建议
第一会所新片
原创培训
亚无原创
亚无转贴
亚有原创
亚有转贴
欧无原创
欧无转贴
动漫原创
动漫转贴
新手原创
分流宣传
自拍原创
产品交易购买
使用经验交流区
男女性健康
成人两性保健品推荐区
足球竞猜
有奖竟猜
娱乐明星新闻
IT新闻科技
Dota Defense
大杂烩
秘密趣事
体育博彩
打卡签到
人工智能(AI)
华山论剑
成人网盘
正规影视
成人影视
小说打包
A V 交流
资源悬赏
资源售卖
原创超市
原创打包
新手原创
东方靓女
西洋靓女
精品套图
星梦奇缘
高跟丝袜
丝魅鉴赏
熟女乱伦
卡通贴图
网友自拍
若兰居
自拍VIP
唯美图文
东方唯美
西方唯美
景致唯美
生活百态
另类拾趣
恐怖殿堂
魅惑瞬间
网红前沿
偷拍分享
作者会宾室
文学作者
原创人生
评论推荐
文学交流
征文活动
旧文展览
收集藏书馆
电子书馆
五味书斋
北京信息
良家情感
东北华北
西北西南
华中华东
华南港澳台
海外信息
性技学习
男女性健康
经验交流
楼凤信息
毕业区
新贴审核
在水一方
征文大赛现场
今夜不设防
上传视频
观看短视频
新帖发布
明星三级
成人视频
居家自拍
成人卡通
论坛总制区
综区事务所
副管超版理区
管理团队室
BT版主事务区
图区事务区
文区事务区
信区事务区
娱乐休闲
论坛活动
勋章申请
人才招募
论坛 Board
美图区 Gallery
视频区 Tube
HTTP区 Downloads
影视区
娱乐休闲
文学区
信息区
新手区
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-15 10:09
Taiwan Cute Girl
!!!全体会员请注意!!!
任何VIP优惠活动,都是骗人的!
切勿上当受骗!
请大家记住并收藏备用访问地址:
地址一
地址二
地址三
地址四
地址五
忘记地址,请发email索取:
getsisurl#gmail.com(#换成@)